Pasta jajeczna

Jeśli szukasz lekkiego, ale sycącego dania nie tylko na wiosenne i letnie dni, to pasta jajeczna jest idealnym wyborem dla Ciebie! Jest jedną z moich ulubionych past, którą uwielbiam smarować pieczywo i posypywać dużą ilością świeżego szczypiorku. Ta pasta sprawi, że o każdej porze roku poczujesz się, jakby za oknem świeciło słońce i śpiewały ptaki.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 minut
ILOŚĆ PORCJI: 2 porcje
WARTOŚĆ ODŻYWCZA: 238 kcal

SKŁADNIKI  

• 4 jaja (224 g)
• 2 łyżki majonezu wegańskiego GoVege (40 g)
• 2 łyżeczki musztardy (20 g)
• 1 łyżka szczypiorku (5 g)
• Przyprawy: sól, pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

• Jajka ugotuj na twardo (ok. 8 min) w wodzie z solą, następnie zahartuj zimną wodą i obierz.
• Obrane jajka przełóż do miski i rozdrobnij widelcem.
• Dodaj majonez, musztardę, szczypiorek i dokładnie wymieszaj.
• Gotową pastę podawaj z pieczywem i warzywami.

DODATKOWE INFORMACJE

Wartość odżywcza:

Całość: Energia: 476 kcal, Węglowodany: 10,3 g, Białko: 29,5 g, Tłuszcze: 35,1 g
Porcja: Energia: 238 kcal, Węglowodany: 5,1 g, Białko: 14,7 g, Tłuszcze: 17,5 g