Placuszki z serka wiejskiego

Placuszki z serka wiejskiego – idealnie nadają się na śniadanie, są pyszne i szybkie w przygotowaniu. Najlepiej smakują z dodatkiem świeżych owoców.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 minut
ILOŚĆ PORCJI: 10 sztuk
WARTOŚĆ ODŻYWCZA: 566 kcal

SKŁADNIKI  

• 1 opakowanie serka wiejskiego (200 g)
• 2 jaja (100 g)
• 4 łyżki mąki np. ryżowej (50 g)
• 1 łyżka oliwy z oliwek (10 g)
• 1 łyżeczka ksylitolu (5 g)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (4 g)
• 1 łyżeczka cynamonu (3 g)
• szczypta soli

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

• Jaja rozbijamy rózgą z dodatkiem soli i ksylitolu. Następnie dodajemy serek wiejski, mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Wszystkie składniki dokładnie łączymy.
• Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu. By lepiej wyrosły najlepiej smażyć je pod przykryciem do momentu aż będą rumiane z obu stron.
• Podajemy z ulubionymi dodatkami.

DODATKOWE INFORMACJE

Wartość odżywcza:

Całość — Energia: 566 kcal, Węglowodany: 58 g, Białko: 35 g, Tłuszcze: 23 g