Kalkulator PPM (Podstawowej Przemiany Materii, ang. Basal Metabolic Rate) określa minimalną ilość energii, jaką należy dostarczyć organizmowi, aby zapewnić prawidłowe działanie układów i narządów w warunkach zupełnego spokoju, zarówno fizycznego jak i psychicznego. W zależności od wieku i stylu życia PPM pochłania od 45% do 70% dziennego zapotrzebowania energetycznego człowieka. Należy pamiętać, że wartość ta nie uwzględnia wydatków związanych z aktywnością. Do stworzenia poniższego kalkulatora PPM wykorzystany został wzór Mifflina.

Wzór dla kobiet: PPM = SWE (spoczynkowy wydatek energetyczny kcal) = (10 x masa ciała [kg]) + (6,25 x wzrost [cm]) – (5 x [wiek]) – 161
Wzór dla mężczyzn: PPM = SWE (spoczynkowy wydatek energetyczny kcal) = (10 x masa ciała [kg]) + (6,25 x wzrost [cm]) – (5 x [wiek]) + 5

Wynik z kalkulatora PPM daje wyłącznie szacunkową wartość, gdyż nie uwzględnia on na przykład składu ciała. W przypadku osób z otyłością rzeczywista wartość PPM może być niższa niż ta deklarowana przez kalkulator. Podstawowa przemiana materii zależy także od poprzednich prób odchudzania. Restrykcyjne, niskokaloryczne diety w przeszłości mogły doprowadzić do pojawienia się adaptacji metabolicznych i obniżenia PPM.

Wartość PPM to wartość, poniżej której nie powinniśmy schodzić podczas planowania diety. Znając swoją PPM, możemy obliczyć CPM, czyli Całkowitą Przemianę Materii uwzględniającą także energię potrzebną na aktywności pojawiające się w ciągu dnia.