Magdalena Marcola
dietetyk kliniczny
Dieta sokowa na oczyszczenie organizmu? Fakty i mity
Dieta sokowa to idealny sposób na oczyszczenie organizmu, odchudzanie i zapobieganie chorobom? Poznaj fakty i mity o detoksie sokowym!
Magdalena Marcola
Jestem absolwentką Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, gdzie uzyskałam tytuł magistra dietetyki klinicznej i od ponad 5 lat pomagam skutecznie zmieniać nawyki żywieniowe. W prosty i przystępny sposób wyjaśnię Ci skomplikowane zagadnienia związane z żywieniem. Znajdziesz tu praktyczne porady, a także odpowiedzi na nurtujące Cię pytania dotyczące diety i zdrowia. Chcesz poczuć się lepiej, mieć więcej energii i cieszyć się zdrowiem? A może chcesz schudnąć, zbudować mięśnie lub po prostu poprawić swoją sylwetkę? Znajdziesz tu wszystko, czego potrzebujesz, aby osiągnąć swój cel. Mój blog jest dla Ciebie! Sprawdź moje treści i odkryj, jak zdrowe odżywianie może zmienić Twoje życie!
Ryż z jabłkami i cynamonem
Uwielbiasz aromat jabłek i cynamonu? Dodaj je do kremowego ryżu z nutą wanilii. Jestem przekonana, że dla wielu z nas, to połączenie jest smakiem dzieciństwa, do którego zawsze miło wrócić. Ryż z jabłkami i cynamonem to przepis na słodkie śniadanie, kolację lub deser.
Zapiekanki z pieczarkami
Lubisz zapiekanki? Domowe zapiekanki z pieczarkami to jeden najlepszych pomysłów na pyszną i szybką kolację. Wystarczy Ci bagietka, pieczarki i ser, aby przygotować ten zbilansowany i smaczny posiłek. Sprawdź mój sprawdzony i super prosty przepis.
Szakszuka z cebulą i papryką
Szakszuka z cebulą i papryką to niesamowite połączenie smaków i aromatów. Świeża cebula, ostry czosnek, słodka papryka, aromatyczne przyprawy i delikatne jajka stworzą niepowtarzalny smak, który będzie cieszyć Twoje podniebienie! Do tego wszystkiego danie można zrobić w kilkanaście minut, a przy okazji jest naprawdę smaczne i sycące.
Hummus klasyczny
Ten klasyczny hummus ma idealnie kremową konsystencję, odczuwalną nutą sezamu i przypraw. Jest łatwy w przygotowaniu, z niewielką ilością składników. To połączenie ciecierzycy, tahiny, dobrej oliwy, czosnku, soku z cytryny i kuminu daje idealne odzwierciedlenie smaku Bliskiego Wschodu. Spróbuj tego hummusu z pokrojonymi w słupki chrupiącymi warzywami (marchewką, papryką, ogórkiem, selerm naciowym), grzanką, opiekaną tortillą lub paluszkami chlebowymi.
Korzenna owsianka z marchewką
Cudowny smak marchewki i owsianki w jednym daniu! Jeśli szukasz prostego, ale pożywnego posiłku na jesienno-zimowe dni, to ta owsianka z marchewką jest właśnie dla Ciebie! Połączenie tego słodkiego warzywa bogatego w beta karoten z płatkami owsianymi sprawi, że Twoje danie będzie nie tylko pyszne, ale też bardzo sycące i odżywcze. Spróbuj i przekonaj się sam!
Pasta jajeczna
Jeśli szukasz lekkiego, ale sycącego dania nie tylko na wiosenne i letnie dni, to pasta jajeczna jest idealnym wyborem dla Ciebie! Jest jedną z moich ulubionych past, którą uwielbiam smarować pieczywo i posypywać dużą ilością świeżego szczypiorku. Ta pasta sprawi, że o każdej porze roku poczujesz się, jakby za oknem świeciło słońce i śpiewały ptaki.
Kanapki z awokado, jajkiem i kiełkami
Czy wiesz, że awokado rośnie na drzewach sięgających 20m wysokości? Awokado to bez wątpienia wyjątkowy owoc. Dlaczego warto po nie sięgać? Ponieważ jest bogatym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9 oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Jest także źródłem wielu witamin, składników mineralnych, przeciwutleniaczy i innych korzystnych dla zdrowia związków. Awokado świetnie sprawdza się jako jeden ze składników kanapek czy sałatek.
Makaron z soczewicą i pomidorami
Strączki to roślinne źródło białka i zamiennik dla mięsa czy nabiału w diecie. Dieta oparta na roślinach to same korzyści dla zdrowia, dlatego warto chociaż raz w tygodniu klasyczny obiad zastąpić strączkami.
Wytrawny omlet ze szpinakiem i pomidorkami
Omlet ze szpinakiem to świetny pomysł na proste i pyszne śniadanie. Z dodatkiem pomidorków i mozzarelli smakuje wyśmienicie. Przyprawą, która mogłaby dodać wyjątkowego aromatu omletowi są suszone pomidory z czosnkiem i bazylią. Jeśli masz tę przyprawę w swojej kuchni śmiało dodaj ją do masy jajecznej! Omlet najlepiej smakuje z chrupiącą grzanką.