Magdalena Marcola
dietetyk kliniczny
Zielone smoothie

Jeśli masz problem ze zjedzeniem odpowiedniej ilości warzyw i owoców w ciągu dnia, to zielone smoothie jest stworzone właśnie dla Ciebie!

Jeśli masz problem ze zjedzeniem odpowiedniej ilości warzyw i owoców w ciągu dnia, to zielone smoothie jest stworzone właśnie dla Ciebie!

Wegańskie curry to szybka w przygotowaniu, rozgrzewająca potrawa, która zachwyca swoim aromatem. Najlepiej smakuje z ryżem i świeżą pietruszką lub kolendrą.

Gofry ziemniaczane to zdrowsza wersja tradycyjnych placków ziemniaczanych. Są równie pyszne i szybkie w przygotowaniu. Ta wersja gofrów najlepiej smakuje z zielonym pesto, rukolą, rzodkiewką, szczypiorkiem i jajkiem sadzonym.

Zdrowa i pyszna owocowa kompozycja, która najlepiej smakuje jako śniadanie lub deser zwłaszcza w upalne dni.

Co roku z niecierpliwością wyczekuję sezonu na bób i zawsze staram się go w pełni wykorzystać. Bób jest doskonały od razu po ugotowaniu, ale jako dodatek do dań sprawdza się równie dobrze.

Placuszki z serka wiejskiego – idealnie nadają się na śniadanie, są pyszne i szybkie w przygotowaniu. Najlepiej smakują z dodatkiem świeżych owoców.

Doskonałe śniadanie lub kolacja – jaja w pomidorach z dużą ilością warzyw. Dziś z dodatkiem cukinii, fasolki szparagowej i natki pietruszki.

Gęsty pomidorowy krem z czerwonej soczewicy. Ta aromatyczna i sycąca zupa, która zachwyca swoim intensywnym kolorem zdecydowanie jest moim faworytem wśród zup.

Ten pyszny budyń przygotowuje się w zaledwie kilkanaście minut z wykorzystaniem jednego garnka. Gęsty, słodki, czekoladowy i bardzo sycący. Świetnie sprawdzi się zarówno jako deser, jak i śniadanie.

Kremowe mini serniczki z lekko kwaśnymi malinami. Łatwe w przygotowaniu, cudowne w smaku.