Ryż z jabłkami i cynamonem

Uwielbiasz aromat jabłek i cynamonu? Dodaj je do kremowego ryżu z nutą wanilii. Jestem przekonana, że dla wielu z nas, to połączenie jest smakiem dzieciństwa, do którego zawsze miło wrócić. Ryż z jabłkami i cynamonem to przepis na słodkie śniadanie, kolację lub deser.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 minut
LICZBA PORCJI: 1 porcja
WARTOŚĆ ODŻYWCZA: 597 kcal

SKŁADNIKI  

• 1 porcja ryżu (50 g)
• 1 szklanka napoju owsianego (lub innego) (250 g)
• 1 łyżeczka erytrolu (5 g)
• 1 szczypta soli
• 1 opakowanie skyra waniliowego (150 g)
• kilka kropli aromatu waniliowego
• 1 średnie jabłko (150 g)
• 1 łyżeczka cynamonu (5 g)
• 1 łyżka orzechów włoskich (15 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

• Do garnuszka wsyp ryż, dodaj mleko, szczyptę soli i erytrol. Gotuj na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając przez ok. 15-20 minut (do miękkości ryżu).
• Gdy ryż się ugotuje zdejmij go z ognia, dodaj aromat i skyr. Dokładnie wymieszaj.
• W międzyczasie obierz jabłko i pokrój je w kostkę. Przełóż je na patelnię, dodaj cynamon i odrobinę wody. Podsmaż do miękkości jabłek.
• Ryż przełóż do miseczki, na wierzchu ułóż jabłka i posyp posiekanymi orzechami.

DODATKOWE INFORMACJE

Wartość odżywcza:

Całość – Energia: 597 kcal, Białko: 27 g, Węglowodandy: 102,7 g,  Tłuszcze: 12,7 g